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Johana Clavel

Calabacín relleno

calabacin con pollo

Les comparto una cena fácil, rápida, deliciosa y muy saludable!

Ingredientes:

1 Calabacín
Cebolla
Ajo
150 grs de pollo
Salsa de tomate

Preparación:

Cortamos a la mitad el calabacín, con una cuchara le quitamos el centro y ese centro que retiramos picamos en cuadritos. Lo cocinamos al grill vuelta y vuelta. Esos cuadritos los salteamos en una sartén con cebolla, ajo, pollo mechado y salsa de tomate napolitana natural. Eso lo mezclamos bien y ese será el relleno de nuestros calabacines.

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