Tortillas de calabaza
Ingredientes:
- 1/2 taza de puré de calabaza
- 1/2 taza de harina de avena
- 1 cdta de chia y hemp
- 1 cucharada de aceite de coco
- Pizca de canela en polvo
- Pizca de sal rosada
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Johana Clavel
Chef de comida saludable, te ayudo a llevar una alimentación saludable y deliciosa sin dejar de comer tus platos favoritos.
Pensando en mis seguidores mexicanos, les traigo una versión mas saludable de las típicas tortillas, unas tortillas de calabaza.
Me encanta poder compartir con ustedes ideas que le inspiren.
Preparación:
En un bol mezcla todos los ingredientes, toma pequeñas porciones, haz una bolita y extiende entre dos papeles plásticos, cocina al grill por ambos lados.
Puedes acompañar con proteína de tu preferencia, yo use huevo revueltos y pico de gallo.
