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Johana Clavel

Torticas de maiz

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Esta receta es una delicia para el almuerzo, pero no aguantare jajaja y me los comeré como merienda de media mañana, también se los envíe a mi niño para el desayuno.

Ingredientes:

1/2 taza de maíz amarillo
1 Cdta de queso ricotta
1 huevo completo y 1 clara
1/2 sobre de endulzante sin calorías

Preparación:

En un procesador o licuadora, procesa el maíz (puede ser el natural o el de lata) con la ricotta y los huevos, ️Coloca en un bol y añade el resto de los ingredientes mezclando todo muy bien. ️Coloca en unos moldes preferíblemente de silicon para cocinar al horno. ️

Cocina a 250 ó 280 grados por aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén doraditos y cuando pinchemos con un palito de madera este salga limpio.

¡Tienen que probarlos quedan súper ricos!

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