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Johana Clavel

Sopa sin cubito

Después de una buena mañana juntos llegamos con ganas de tomarnos una rica sopa…y mi esposo me dice que le coloque cubito que ya estoy exagerando con lo saludable ah que tal! yo le dije ya le voy a poner tu cubito y la hice así:

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo en cuadritos
  • Acelga
  • Cebolla
  • Cebollin
  • Ajoporro
  • Vainitas
  • Pimentón
  • Ajíe dulce
  • Media zanahoria
  • Chayota
  • 1 topocho
  • Jojoto (Maíz)

Preparación:

Todo en cuadritos a cocinar en agua hirviendo a la que sazonamos con una cdta de sal marina, una pizca de cúrcuma, tomillo y onoto en polvo al finalizar le añadimos media cdta de aceite de oliva

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