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Johana Clavel

Panquecas navideñas

torta negra

Para estos días decembrinos les recomiendo esta deliciosa receta con sabor a torta negra:

Ingredientes:

1/2 taza de harina de avena
5 claras mas 1 yema
1 cdta de polvo para hornear
2 sobres de endulzante
1 cda de Yogurt griego o leche descremada, de almendra o soya
1 cdta de cacao en polvo
1 cdta de canela en polvo
1 pizca de clavito de olor molido
1 cda de vino tinto
Ciruelas o uvas pasas al gusto
Nueces

Preparación:

Coloca todo en la licuadora y listo. Cocina en una sartén pequeña a fuego medio, dales vuelta cuando estén bien cocidas. Las acompañe con leche condensada proteica (️️Mezcla medio scoop de Whey Proteín sabor a vainilla de @evolutionadvance con 2 Cdas de agua, bate bien deja repoda unos segundos y ya) y un poco de fresas en almíbar entre las capas; fresas en almíbar rápidas; coloca las fresas en un plato hondo o envase para microondas (1/2 taza) y 4 sobres endulzante llévalo al microondas por 2 o 3 minutos y listo.

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