Mega tortilla de pollo: 5 claras de huevo batidas con un poco de Mr Dash y una cdta de linaza molida, pre calentar una sartén ondita con tapa o una tortillera, colocarle aceite en aerosol, cuando este caliente colocar un poco de las claras, cuando se pongan blanquitas empezar a colocarle los vegetales, coliflor, cebolla blanca, pimentón, tomate, espinaca, un poco de pollo, y poner otra capa de vegetales y el resto de las claras… tapar, cocinar a fuego lento y voltear cuando este todo cocido!!

Nota: las claras deben cubrir todo para que funcione!! Rico y saludable se las recomiendo!!