Las ensaladas siempre serán una buena opción para cenar. Solo recuerda. No te sobre pases con el aderezo (preferible usa limón vinagres aceite de oliva y mostaza).

Acompaña siempre con:

• Una porción de proteína.
• Una ensalada no sólo se hace con lechuga.
• Pon a volar tu imaginación.

Ingredientes:

Espinaca
Recula
Radiccio
Cebolla Morada
Cilantro
Tomate
150 grs de Camarones

Preparación:

En un bowl coloca las hojas de espinaca, recula, radicchio y cilantro, agrega cebolla morada y tomates cortados en juliana, y por ultimo, los camarones cocidos en agua hirviendo. ¿Y el aderezo? Jugo de limón, aceite de oliva y pizca de sal marina.