Les presento a mi famosa Empanada de Avena es la favorita de muchas.

Preparación:

1/2 taza de harina de avena, 1cdta de linaza molida, 1cdta de afrecho, nuez moscada en polvo o canela, un sobre de truvia y una clara de huevo, un poco de agua para terminar de amasar, luego de que mezcles bien toda la masa, lavate las manos y forma una bolita, coloca sobre una bolsa plástica y extiende en forma redonda humedece tus dedos para ayudarte, luego colocas el relleno que quieras y listo al horno o al tosti.