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Johana Clavel

Donas de banana

donas light

Como todos amamos este increíble postre y sus deliciosos toppings, les dejo mi versión saludable para que disfruten ¡sin culpa!

Ingredientes:

1 banana triturada
1 huevo
1 taza de harina de avena
1 Cdta de polvo para hornear
1 cda de yogurt Griego
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharada de endulzante
Un chorrito de leche de almendras
Vainilla
Canela

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes en un bol con un batidor, primero los líquidos y húmedos y por últimos incorpora los secos poco a poco, llevamos en un molde de donas previamente engrasado con aceite en aerosol (si pueden comprar el especial para hornear tortas, mejor) hornea a 350F por 15 minutos aproximadamente. 👉Puedes hacer la prueba del palito de madera.

Los topping:

  • Chocolate oscuro sin azúcar, derretido y mezclado con un poco de sirope de maple sin azúcar
  • Chispitas de chocolate sugar free
  • Sirope de caramelo sin azúcar.
  • Y la de adelante, mi preferida, tiene una leche condensada proteica hecha con un scoop de Whey Protein de vainilla de @Evolutionadvance y un cuarto de taza de agua, mezclamos bien y listo, más un poco de nueces picadas.

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