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Johana Clavel

Como conservar los quesos

trucos para conserva ricota

¡Este truco les va a encantar!

El queso es uno de los alimentos que tiene una conservación limitada y, si no los tomamos dentro de ese límite, pueden empezar a estropearse. Sin embargo, existen algunas técnicas de conservación muy eficaces que nos permiten mantener los quesos en perfectas condiciones durante más tiempo. La que yo he puesto en practica es la siguiente:

Requesón, el queso fresco, la crema agria o la crème fraiche

Para se conserven en tu nevera durante más tiempo, basta con darle la vuelta a sus recipientes. Esto creará un vacío que dificultará la aparición de bacterias. Claro, debes asegurarte de que el recipiente está bien cerrado.

Las formas de conservación varían en función del tipo de queso. Los quesos frescos son los que tardan menos en empezar a enmohizarse.

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