Los alimentos hidropónicos son aquellos que en vez de crecer en el suelo, crecen en agua con sales minerales disueltas. En este tipo de cultivo no se usan herbicidas ni productos dañinos y al no plantarse en la tierra tienen menor riesgo de plagas, así que los alimentos son mucho más sanos.

Estas plantas también tienden a tener las mismas, y a veces mayores, concentraciones de vitaminas y minerales que los cultivados en el suelo.

Respecto al sabor, algunos dicen que son más sabrosas, otros dicen que no y hay quienes aseguran que saben un poco diferente. La única manera de comprobarlo es experimentando.

Sean alimentos de cultivo hidropónico o tradicional es esencial el consumo de frutas y verduras en nuestra dieta.

Los he probado? Claro que sí y me parecen deliciosos.

De hecho cuando tengamos nuestra casa es nuestro sueño tener nuestros propios cultivos y sin duda este será uno de los que probaremos, para luego compartirlo con todos ustedes!! Y ustedes ya los han probado? Qué les parecen?