Me dió por preparar una comida súper rica y saludable, aunque no tenía muchas opciones porque no hemos hecho mercado, eso no me impidió ponerme manos a la obr.

Es la misma receta de la arepa de avena, pero se aplasta mucho más y se mete al airfryer para que quede tostadita. Esto lo acompañé con aguacate, pizca de sal rosada y pimienta.

Y mi proteína fue:

Huevitos tipo revueltos con champiñones:

Salteamos los champiñones en una sartén con un chorrito de aceite de oliva de @evooforlife. Luego le puse pasta de albahaca y de ajo, con pizca de sal rosada. Luego agregué 4 claras y 1 yema. Revolví con Pizca de @nusazon del rojo y dejé Cocinar.

Todo quedó increíblemente delicioso, con poquitos ingredientes

#JohaTip

El aguacate es una grasa buena, y como todas ellas, nos aporta energía, regula los niveles de colesterol, optimiza el funcionamiento del cerebro, nos sacia y calma la ansiedad. No dudes en incluirlo en tus comidas tanto cómo puedas.