Desayunar plátano relleno con atún es una opción saludable, te aporta la energía necesaria para el día a día. Su sabor dulce contrasta con lo salado del relleno, dando así una sensación agradable al paladar.

Ingredientes:

1 plátano
1 lata de atún Albacore
Jugo de medio limón
Cucharadita de mostaza Dijón
Tomate en cuadritos
Cebolla en cuadritos
Cilantro

Preparación:

Hornear el plátano en el airfryer a 350F por 20 minutos. Solo le quitamos la piel y metemos en el airfryer. Cuando estuvo listo, lo abrí a la mitad y lo rellene con una ensalada de atún deliciosa.Para la ensalada, mezcla la lata de atún Albacore, tomate en cuadritos, cebolla en cuadritos, cilantro. Como aderezo,  jugo de medio limón más una cucharadita de mostaza Dijón.