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Johana Clavel

Banana rolls

¿Antojados de algo dulce? Aqui les dejo esta delicia con todo lo que necesitamos para comenzar el día Proteína + Carbohidrato + antioxidantes, vitaminas y minerales ¡súper saludable y nutritivo!

Ingredientes:

3 claras más 1 yema
1 Cdta de cacao en polvo
1/4 taza de harina de avena
Pizca de stevia, vainilla y canela

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes, cocina en una sartén anti adherente con un poco de aceite de aerosol, vierte la mezcla de crepes de Chocolate desde el centro y gira la sartén hasta cubrirla por completo, dale vuelta cuando empiece a despegarse de los bordes, dejamos unos segundos más y listo. Coloca en un plato y cubre con un paño para evitar que se sequen mientras terminas de preparar todas las crepes.

Para servirlas coloca un poco de mantequilla de maní, una banana entera y enrolla, corta tus Rolls y disfruta!

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