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Buenos días mi querida familia virtual, hoy les tengo este Pan #Ligero al mejor estilo #Dobler rápido y rico perfecto para toda la familia:

Ingredientes:

1/2 taza de harina de avena
1/4 cdta de polvo para hornear
1 cda de aceite de coco
1 huevo
1 cda de pasas
1 cda de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)
2 cdas de syrup de maple sin azúcar
Pizca de canela en polvo
Pizca de Nuez moscada en polvo
1 cda de agua si es necesario

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol integrando muy bien. Verter sobre un recipiente que puedas llevar al microondas u horno previamente engrasado con aceite en aerosol. Cocina en el microondas por 1 minuto. En el horno sería a 350F por 15 minutos o hasta que al pinchar en el centro el palito salga limpio. Luego lo llevamos a la tostadora y queda espectacular. Ideal para comenzar el día llenos de la mejor energía. Lo acompañe con dos tortillas de claras, pico de gallo y después mi cafecito con leche de almendras de @ligero.express donde los esperamos para hacer de sus días más felices y saludables.