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Choco avena

tortilla salmon

Amigos les cuento que cuando hay bajas temperaturas, no hay nada mejor que la avena calentita.

Ingredientes:

½ taza de avena en hojuelas
1 y 1(4 de agua
1 cucharada de caco en polvo
2 sobre de estevia
1 chorrito de vainilla

Preparación:

Cocinamos en una ollita y movemos constantemente. Agregamos la vainilla y seguimos moviendo. Cuando estuvo espesita la saqué y serví calentita. Acompañé con un toque de almendras y granola

TORTILLA CON SALMÓN

Tortilla de 4 claras y 1 yema, con salmón ahumado, cebolla, pimentón rojo y verde en cuadritos, pizca de @nusazon del rojo, y unas coles de bruselas que condimenté con aceite de oliva, pizca de sal rosada y @Nusazon del verde (las llevé al airfryer para que quedaran tostaditas)

Todo increíblemente delicioso, ideal para comenzar el día con fuerzas y energía.